定番の冷ややっこを醤油ではなく、椎茸の佃煮を刻んだもので味付けします。豆腐の素材の味が楽しめます。
材料
- 材料
- 分量
- 豆腐
- 1/2
- 椎茸の佃煮
- 少々
- かつお節
- 少々
手順一覧
- 1
カットした豆腐をお皿にのせて、かつお節を一つまみ添えます。
- 2
細かく切った椎茸の佃煮をかつお節の上にのせて完成です。
- 3
定番の冷ややっこを醤油ではなく、椎茸の佃煮を刻んだもので味付けします。豆腐の素材の味が楽しめます。
カットした豆腐をお皿にのせて、かつお節を一つまみ添えます。
細かく切った椎茸の佃煮をかつお節の上にのせて完成です。
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