まごわやさしい

玉ねぎの酢漬け

調理時間
10分
費用目安
100円前後

火を使わずにさっとできる簡単な副菜レシピです。
酢漬けにしておけば日持ちもして、いろんなお料理に添えて楽しめます。食べるときにお抹茶の粉を振りかけると上品な香りがします。

 

材料

材料
分量
玉ねぎ
1個
小さじ1/2
大匙4(お好みに合わせて)
梅肉
1個

手順一覧

1

玉ねぎをスライスする。

2

塩・酢を加え混ぜ、冷蔵庫で保存します。

3

お酢と塩が玉ねぎにしみてきたら、細かく刻んだ梅肉を和える(器に盛り付けるときでもOK)。

4

器に盛りつけて、お抹茶を少々振りかける。